1ポンドステーキを最高の焼き方で堪能する休日

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1:名無しさん@ポンド2021.03.29(Mon)

03/29 11:30に「おっくんの宅飲みグルメ」さんによって公開された「1ポンドステーキを最高の焼き方で堪能する休日」の動画

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今回は1ポンドステーキを焼いてみました!

焼いたと言うか揚げたと言う方が正しいのですが…
今回は揚げ焼きにしていきます!
これが火の入り方が絶妙で超美味しく仕上がります!
是非お試しあれ!

※1.5-2cmの厚みがないと最初の揚げで火が通ってしまいますので、時間を調節して下さい。
(1cmくらいの厚みなら30秒ずつで、油かけも30秒ずつくらいかな?多分)
※揚げ焼きをする前に塩を振るとドリップが出て、旨味も逃げるしめちゃめちゃ油が跳ねますのでご注意下さい。

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